午餐，关乎每一个孩子的健康成长。我校供餐工作自2020年5月开始以来，这项民心工程就引起了附小师生家长的格外关注。
3月6日上午，金水区教育局、金水区卫健委、金水区市场监督管理局一行到我校验收检查食堂及食品安全卫生工作。检查组在学校相关领导及工作人员陪同下对食堂及食品安全工作进行实地督导检查。对食堂的设施设备、工作记录、公示情况及食品安全工作作出详细检查和指导。
迎检安排检查工作
检查食堂档案
分类检查档案
检查洗消间
现场进行食品安全考试
检查组对于服务我校的餐饮企业，河南双丰粮业发展有限公司，实行大宗食品公开招标、集中定点采购、食谱营养搭配等各项工作给予高度评价。双丰粮业的营养指导员详细阐述了营养配餐及营养食谱的设计过程，根据《中国学龄儿童膳食指南(２０２２)》及我校学生2022年体质健康监测报告，开发减油、减盐、减糖、促进生长发育和有效提升视力的功能性午餐，每周公布学生餐带量食谱和营养分析报告。
学校先后聘任了食品安全监督员、食品安全总监、食品安全员、食品安全联络员以及食品安全家长督导员等共同参与学校食品安全建设工作。有效畅通食品安全意见反馈渠道，共同守护食品安全工作。最后检查组按照河南省中小学与托幼机构食堂安全评价记录表的各项评分标准，进行实际打分，我校取得优异成绩，为供餐工作增添信心。
学校不仅要继续坚持好的传统，在原有基础上，今年还要加大服务力度，通过改进供餐满意度调查、开辟合伙人会客厅、增加“美味食刻”午餐食育课程、探索营养健康教育策略等一系列举措，夯实“明厨亮灶”工作，使附小供餐工作能够助力学生健康成长。
统筹：车蔚红
审核：刘 蕾
责编：尉汉飞
微信公众号
